Smaczne i niedrogie przekąski na domówkę

Smaczne i niedrogie przekąski na domówkę

Mieszkanie studenckie to najprzyjemniejsze miejsce na kameralną domówkę. A na niej, jak wiadomo, muszą znaleźć się przekąski, niezależnie od tego, czy wieczór uświetni także pizza na dowóz. Co przygotować, by goście nie byli skazani po raz kolejny na chipsy?

Przekąski na studencką domówkę powinny dobrze łączyć się z piwem, być smaczne i łatwe w przygotowaniu. Nie bez znaczenia pozostaje także czynnik finansowy – małe co nieco nie może zbytnio uszczuplić naszego budżetu, zwłaszcza jeśli nie zarządziliśmy zrzutki. Oto propozycje, które spełniają wszystkie te warunki!

 

Snacki z ciasta francuskiego

Brzmi wykwintnie, ale na szczęście mieści się w granicach studenckiego budżetu. Porcję ciasta francuskiego w rulonie kupimy za kilka złotych, a wystarczy na cały talerz przekąsek. Jako farsz typujemy szpinak przyrządzony z przyprawami i niewielką ilości wybranego sera żółtego lub fety. Gorący szpinak rozprowadzamy równomiernie po świeżym cieście, następnie zawijamy je z powrotem z rulon i kroimy na 2 cm kawałki. Po maksymalnie kilkunastu minutach w piekarniku, otrzymamy wyrośnięcie ciasteczka szpinakowe.

 

Mini pizze

Jeśli główne danie wieczoru miałoby jednak nie dojechać, na szybko polecają się mini pizze. Ciasto na pizzę to nic wielkiego – 500 g mąki mieszamy z odrobiną oliwy oraz kawałkiem świeżych drożdży rozpuszczonym w wodzie z łyżeczką cukru. A więc: drożdże plus 200 ml wody i łyżeczka cukru, następnie 500 g mąki pszennej i 30 g oliwy, opcjonalnie sól. Całość zagniatamy i zostawiamy do wyrośnięcia. Później odrywamy po kawałku ciasta i na spłaszczone krążki nakładamy łyżkę sosy pomidorowego, plaster mozzarelli i plaster salami. Posypujemy oregano i wkładamy do piekarnika na 12 minut.

 

Kolorowe koreczki

Propozycja bez pieczenia, dla zabieganych studentów dwóch kierunków. Koreczki z użyciem wykałaczek możemy przygotować z czegokolwiek, ważne jednak, by składniki nie były przypadkowe.

wersja 1: kosteczka fety, oliwka, połówka pomidorka cherry

wersja 2: zwinięty plasterek salami, kawałek sera pleśniowego, smażona pieczarka

wersja 3: kawałek kabanosa, kawałek żółtego sera, ogórek kiszony lub konserwowy

 

Komentarze